혼자 살아도 식비는 똑똑하게 관리하자
혼자 살다 보면 식비가 생각보다 많이 듭니다. 배달 음식, 외식, 간편식에 의존하다 보면 월말이 되기 전에 지갑이 텅텅 비기 쉽습니다. 하지만 약간의 노력과 계획만 있으면 월 10만 원으로도 건강하고 맛있게 생활할 수 있습니다. 오늘은 1인 가구를 위한 실질적인 식비 절약 노하우를 소개합니다.
1. 식비 절약을 위한 기본 원칙 3가지
1) 주간 식단 계획 세우기
한 주 동안 먹을 식단을 미리 정리해두면 불필요한 장보기를 줄일 수 있습니다.
한 끼용 재료보다는 다회 사용 가능한 식재료를 중심으로 계획하세요.
예시:
- 닭가슴살 → 샐러드, 볶음밥
- 두부 → 찌개, 부침
2) 장보기는 한 번에, 리스트 작성하기
계획 없이 장을 보면 불필요한 지출이 많아집니다. 꼭 필요한 것만 메모하고, 할인 마트나 온라인 장보기를 활용해 저렴하게 구매하세요.
3) 외식과 배달은 주 1회 이하로
배달비+음식값은 진짜 식비 절약의 적입니다. 배달 대신 집에서 간단한 요리를 해 먹으면 식비를 반으로 줄일 수 있습니다.
2. 월 10만 원 식비로 가능한 현실 식단
1주차: 기본 식재료 준비하기
- 쌀 10kg (약 30,000원)
- 계란 30개 (약 7,000원)
- 두부 4모 (약 6,000원)
- 닭가슴살 2kg (약 15,000원)
- 양파, 당근, 감자 (약 5,000원)
- 김치 소포장 (약 4,000원)
- 고추장, 된장 소분 (약 5,000원)
총 약 72,000원 소진 → 나머지는 우유, 시리얼, 즉석 국 등에 사용
현실적 추천 식단
| 월 | 시리얼+우유 | 닭가슴살 샐러드 | 김치찌개+밥 |
| 화 | 삶은 계란 | 볶음밥 | 된장찌개+두부구이 |
| 수 | 시리얼+우유 | 닭가슴살 비빔밥 | 계란국+김치 |
| 목 | 삶은 계란 | 볶음밥 | 야채 볶음 |
| 금 | 시리얼+우유 | 닭가슴살 샐러드 | 김치찌개+밥 |
| 토 | 간단 토스트 | 볶음밥 | 된장찌개 |
| 일 | 삶은 계란 | 닭가슴살 샐러드 | 냉장고 정리 식사 |
Tip: 냉동 야채, 냉동 닭가슴살 적극 활용
신선한 재료를 장기간 보관하기 어려운 1인 가구에게 냉동 식재료는 가성비 최고의 선택입니다. 냉동실을 잘 활용하면 신선함을 오래 유지할 수 있습니다.
3. 1인 가구를 위한 추가 식비 절약 꿀팁
식재료는 '다용도'로 구입하기
한 가지 재료로 다양한 요리를 만들 수 있으면 낭비를 줄일 수 있습니다.
예를 들어 양파 하나로 볶음밥, 찌개, 샐러드까지 커버가 가능합니다.
반찬은 대량조리 후 소분 보관
한 번에 반찬을 많이 만들어 소분한 후 냉동해두면 바쁠 때 쉽게 꺼내먹을 수 있습니다. 특히 볶음김치, 멸치볶음, 계란말이 같은 반찬은 대량 조리하기 좋습니다.
마트 세일 기간 적극 활용
특정 요일이나 시간대에 할인하는 마트를 공략하면 식비를 대폭 아낄 수 있습니다. 특히 마감 할인 코너는 저렴하게 질 좋은 재료를 구할 수 있는 보물창고입니다.
마무리: 1인 가구, 작은 습관이 식비를 바꾼다
처음에는 귀찮을 수 있지만, 식단 계획과 장보기만 조금 신경 쓰면 한 달 식비 10만 원으로도 충분히 건강하고 든든하게 먹을 수 있습니다.
살림도 똑똑하게, 식비도 알뜰하게! 작은 실천이 모여 나만의 ‘저비용 고퀄’ 라이프를 만들게 될 거예요.